Vitus – Patron der Schwammerl und Kunststoff aus nachwachsenden Rohstoffen

Wenn’s zu Vitus (15. Juni) regnet, dann regnet’s Schwammerl! So hat sich die Firma Vitus Vitality in Perschling den Shitake, Austernpilzen und Kräuterseitlingen verschrieben. Beim Rundgang durch die Bio-Manifaktur gewinnt man Einblicke in die Produktion. Neben den Frischpilzen wurde auch eine vegetarische Variante von Burger-Patties auf den Markt gebracht. Pilzköstlichkeiten, gebratene Frischpilze, Pilzaufstriche und die Burger-Patties durften die Bäuerinnen verkosten.

Weiter ging es zur Firma Mira Plast mit dem Sitz in Würmla. Viele haben schon einen oder mehrere der praktischen Haushaltshelfer zu Hause. Neu ist eine Produktlinie, die aus Kunststoff auf pflanzlicher Basis hergestellt wird. Das Herzstück der Firma ist die Entwicklung von Kunststoff-Spritzgussteilen und Fertigung der Spritzgiesswerkzeuge. In der Produktionshalle sieht man wie große Automaten kleine und größere Teile in Serie herstellen.

Beim Heurigen der Familie Heigl in Egelsee fand diese Exkursion ihren kulinarischen Abschluss.