Wildkräuter erkennen und verarbeiten

„Gesundes, Schmackhaftes und Heilsames vor der Haustüre“

Wildkräuter sind nicht nur schmackhafte Delikatessen, sondern auch wirksame Arzneipflanzen. Sie

wachsen fast überall und können von Frühjahr bis Herbst geerntet werden.

Lernen Sie die wichtigsten Wildkräuter eindeutig zu erkennen und erfahren Sie zudem viel Interessantes über ihre Wirkung und die diversen Anwendungsmöglichkeiten.

Im anschließenden Praxisteil stellen wir verschiedenste Wildkräutersnacks her und verkosten diese.

In der Abschlussrunde werden folgende 3 Wildkräuterzubereitungen hergestellt:

• Blütenzucker oder Wildkräutersalz

• Heilsalbe mit Wildkräutern

• Kräuterbitteransatz

Diese können auch mit nach Hause genommen werden.

Es sind keinerlei Vorkenntnisse erforderlich, nur die Leidenschaft und die Freude an der Natur und

am Experimentieren!