Erinnerung an Advent 1990

In der Adventzeit kamen die Bäuerinnen mit ihren Buffets bis nach Wien. Insgesamt zehn Jahre verwöhnten die Bäuerinnen aus Edlitz und Thomasberg unter der Leitung von Erna Punkl im Ministerium für Land- und Forstwirtschaft mit bäuerlichen Köstlichkeiten.

Deftiges wie Geselchtes, Blunze, Schweinsbraten, das sehr begehrte Grammelschmalz und dazu selbstgebackenes Bauernbrot wurden angeboten.

Für das Mehlspeisbuffet stellte jede Bäuerin ihre Liebling Bäckerei bereit. Süßmost und Most durften bei so einem Angebot natürlich nicht fehlen.

Von der Fleischschneidemaschine - damit alles frisch aufgeschnitten werden konnte - bis zum Lebkuchenhaus für die weihnachtliche Stimmung, wurde alles eingepackt.

Auch Franz Fischler, der damals Minister für Land- und Forstwirtschaft war, genoss die Köstlichkeiten aus dem Bezirk Neunkirchen.